1. 先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下!
2. 把面分成这样大小的面团方便擀面饼
3. 用擀杖擀成圆皮
4. 擀好的面皮刷上油,( 可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干)然后把白菜碎铺均匀
5. 像这样两边往中间叠起来
6. 叠起来,两头折一下,防止菜漏出来
7. 放进锅里蒸,我们家没有蒸锅,所以只好做的小一点用炒锅蒸!大火蒸差不多十五分钟左右
8. 出锅啦
1. 先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下!
2. 把面分成这样大小的面团方便擀面饼
3. 用擀杖擀成圆皮
4. 擀好的面皮刷上油,( 可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干)然后把白菜碎铺均匀
5. 像这样两边往中间叠起来
6. 叠起来,两头折一下,防止菜漏出来
7. 放进锅里蒸,我们家没有蒸锅,所以只好做的小一点用炒锅蒸!大火蒸差不多十五分钟左右
8. 出锅啦