豆生虫是发霉吗

生虫和霉变是两回事。一般发霉的豆子是不生虫子的。生虫的豆子如果不严重是可以食用的，你可以将虫子捡净并将其放入冰箱冷冻保持，食用时多冲洗几遍就可以了。而发霉变色的豆子是不能食用的，黄曲霉素是会要人命的。可不要舍命不舍财呦！