烧麦皮怎么做才透亮

烧麦皮在加工的过程中，加一半的玉米淀粉这时候做出来的皮子蒸出来是透明状的，因为玉米淀粉是透明的，一般情况下白面粉单的不宜超过一半他一般随蒸随吃，口感比较好