广东腊粉做法

广东腊粉是一种传统的广东小吃，其制作过程相对简单。首先将绿豆粉加入适量水中拌匀，放入蒸锅内蒸熟，然后将蒸好的绿豆粉晾凉切成长条状，用盐水煮热后捞出晾凉备用。接着将腊肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。锅内加适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腊肉和适量酱油、糖翻炒均匀，然后加入清水烧开，放入腊粉片，煮至汤汁浓稠即可。最后撒上适量葱花出锅即可。