1、将干裙带菜倒入小碗中。
2、倒入适量水,让裙带菜发泡大概十几分钟。这个时间,可以烧个菜或者炒个饭。
3、将发泡好的裙带菜放入锅中煮四五分钟左右。放入适量食盐,胡椒粉。
4、放入腰果酱。再煮五分钟左右,待腰果酱完全溶解,呈浓汤状即可。腰果酱在这里是代替味精,而且由于质感浓稠,出来的就是浓汤效果。
1、将干裙带菜倒入小碗中。
2、倒入适量水,让裙带菜发泡大概十几分钟。这个时间,可以烧个菜或者炒个饭。
3、将发泡好的裙带菜放入锅中煮四五分钟左右。放入适量食盐,胡椒粉。
4、放入腰果酱。再煮五分钟左右,待腰果酱完全溶解,呈浓汤状即可。腰果酱在这里是代替味精,而且由于质感浓稠,出来的就是浓汤效果。