抠糖饼详细做法

抠糖饼可以用幼砂糖来制作糖饼，把幼砂糖放在勺子里然后拿到灶台处煮，再加入苏打粉一起搅拌，最后压出形状即可。

抠糖饼其实又叫做椪糖，椪糖的制作方式是将白糖和小苏打放在铁勺中在火上一边烘烤一边搅拌，直至融化，所以椪糖中的糖饼是可以食用的。