十三香和椒盐馒头怎么做

首先准备面粉一千克，温水适量，加入酵母粉，搅拌均匀，然后多次少量倒入面粉中，加入十三香和椒盐各一百克，揉成光滑的面团，盖上笼布发面，待面开后，面团膨胀表面不平取出，再次揉面，揉成光滑的面团，揪成拳头大小的剂子，每个剂子揉五十下，上锅再次配发，膨大后，开火蒸三十分钟。