碱面条煮多久

二三分钟就行。

我老爸特别喜欢和碱面条，具体做法:三分之一小勺碱，少许盐，用温水化开和面，和成硬面团，用擀面杖擀成薄面饼，切成面条，水开下锅二分钟即可。