答案:1. 过程决定,没法确定是否充足。2. 如果洗干净,需要将绞肉机拆解,把各部件都清洗干净,然后再重新组装。如果还是上不了洗,可能是因为洗不干净或者是使用不当。建议可以查看绞肉机洗涤说明或者寻求专业人士的帮助。