拉面和好没吃完的剩面怎么办

拉面的面只要和好，剩下的面可以装在盆里，用保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏一晚上，第2天拉出来放在案板上，让它静置半个小时后，你可以再次用来做拉面。那也是更好吃的，又方便又简单。可以把拉面和好的没吃完的剩面做成肉饼。或者是做成包子。