如何做鸡油菌好吃

鸡油菌炖排骨

用料

鸡油菌 3克 排骨 3小块 葱、姜 适量

鸡油菌炖排骨的做法步骤

步骤

1

取鸡油菌3克左右，我比较喜欢这个味道，所以多加了些。这是一人份的量。

2

鸡油菌温水泡发，约1小时左右。

3

取小排3块左右，焯水。

4

将小排、鸡油菌连同泡菌菇的水一通放入炖盅，开水加满。

5

慢炖2小时左右，加盐享用即可。