冷冻扇贝肉的最佳吃法

步骤/方式1

扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切段儿

步骤/方式2

锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分

步骤/方式3

锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香

步骤/方式4

放入扇贝肉翻炒片刻，加入蒜苔翻炒均匀

步骤/方式5

最后加盐调味即可出锅