新会陈皮有点苦正常吗

正常
因为新会陈皮是以柚子皮为原料干制而成，含有多种化学成分，其中包括异柠檬烯酮、香叶素等，苦味只是其中一种味道。
另外，不同的人对苦的敏感程度不同，有些人可能会感觉比较苦，而有些人则觉得味道较为平和。
如果您想要改善苦味的情况，可以将新会陈皮泡水后稍加加糖，或者将其放入食品烹饪中进行调味，可以减轻苦味的感觉。