风味泥鳅做法

1.泥鳅去内脏、骨，洗净，加盐、酒腌渍30分钟，入味备用。

2.将腌好的泥鳅放入烤箱烤3分钟出炉，加入香料后再烤1分钟，装盘，点缀盘饰即成。创新说明此菜将泥鳅用来烤制，