长尖椒腌制的办法

工具/原料

尖椒 (250g)、花椒 (25g)、生姜 (20g)、盐 (500g)开水 适量、糖 少量

方法/步骤

1

首先 洗干净所有食材

2

其次 用250g盐将尖椒腌半个小时 待腌出水后就放在一旁，将花椒和生姜一起放入腌制出水的尖椒里

3

在准备好的玻璃容器里倒入准备好的开水 待开水晾凉以后就将步骤2倒入里面 在加入250g盐

4

最后 密闭容器3-5天，放在常温环境就可以了