水中鸡蛋做法

工具/原料

鸡蛋 (一枚)

香油 少许

方法/步骤

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首先，取出一枚鸡蛋，打入碗中

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将鸡蛋用筷子顺时针方向打散，放置一边备用

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起锅，烧水，将烧开后，取适量的开水边往碗中倒，边用筷子搅拌，把鸡蛋用热水冲开，断生，倒大约一碗沸水就可以了

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然后，不要放盐，否则就没有效果

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完成