萝卜腌菜包子的做法

萝卜一根，腌菜500克，小葱一棵，生姜两片，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，花椒粉半勺香油两勺面粉500克，温水200克，酵母三克，白糖一勺

1.白萝卜洗干净切成碎腌菜多洗两次切成碎，小葱和生姜切成末

2.面粉加温水酵母白糖揉均发；酵一个小时

3.把萝卜淹菜碎加生抽，蚝油，香油，花椒粉老抽小葱姜末盐搅拌均匀

4.发好的面团再次揉十分钟，再次醒发40分钟，揪成小剂子，擀成薄片包上萝卜腌菜馅

5冷水上锅蒸30分钟，闷十分钟