肉串儿怎么切

关于这个问题，肉串可以按照以下方法切：

1. 首先将肉串放在切菜板上，用刀轻轻压一下，让肉串变得平整。

2. 然后将肉串切成小块，每块大小可以根据个人口味而定。

3. 如果肉串上有骨头，可以用剪刀将骨头剪掉，再将肉块切成大小一致的块。

4. 如果肉串上有蔬菜等配料，可以将其与肉块分开切，以免影响口感。

5. 最后可以将切好的肉串块穿在竹签上，便于食用。