烤串肉怎么切

步骤/方式1

羊腿肉1000克、切掉羊油和筋膜

步骤/方式2

顺着羊肉纹路改刀成0.5厘米的厚片

步骤/方式3

把羊肉片切成1厘米的羊肉条

步骤/方式4

斜刀切成2厘米长的菱形肉块

步骤/方式5

把切好的羊肉均匀穿入铁钎即可

步骤/方式6

成品图