丝瓜炒饭怎么做

1.

食材清单

米饭 250g 、 丝瓜 250 、 豆干 50g 、 干木耳 10个 、 榨菜 3g 、 枸杞 10颗 、 葱花10克、生抽 1勺 、 盐1勺

丝瓜去皮，洗净，切成小粒待用。

2.

泡发的木耳3/4朵，洗净待用。

3.

豆干洗净切小块，待用。

4.

锅里下入底油，油热后加入丝瓜粒，翻炒。

5.

依次加入豆干、木耳、榨菜，翻炒至丝瓜软化。

6.

加入米饭，翻炒至均匀，加入葱花、生抽，枸杞，稍闷一下.

7.

出锅装盘。