正宗黄皮的腌制方法

        1、将黄皮连枝放入淡盐水中清洗干净，捞出晾干；

　　2、将晾干的黄皮果连枝放入锅里蒸10分钟，蒸至表面有点爆裂即可；

　　3、把蒸好的黄皮果晾凉，去掉枝丫，然后放入一个干净的罐子里；

　　4、一层黄皮果一层盐，直到把黄皮果装完，最上面再铺一层盐；

　　5、放好之后，用保鲜膜密封好，然后放入冰箱储存15天左右即可。