怎样腌制干木瓜丝

1.

把木瓜去掉皮,再慢慢切成丝,保持厚度均匀。

2.

再将木瓜丝,用少许的盐腌制至少一小时。

3.

将盐水过滤掉,加进一些白醋和糖,之后再腌制一个小时,拿出来晾干就可以