如何去除生肉中的血水

用水泡就可以去除生肉中的血水，但是需要泡较长时间才可以，如果马上要食用的话，可以用冷水下锅煮十几分钟即可，但是煮的时候尽量使用小火，不要把水烧开为益，一般生肉烹饪时都需要煮很长时间，这样即使不去除生肉中的血水，在烹饪过程中也会自然去除。