可以。藕粉当然可以冰镇的食用。藕粉其实就是用藕研磨出来的粉,并且这种食物可以存放在冰箱中的,不过做好的藕粉建议尽量都吃完,不然十分影响食用的口感。其实藕粉还有很多种:其中包括红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等等其他也可以冲泡。