大红袍炖鱼的做法（大红鱼炖汤的做法）

材料准备:草鱼一条，黄豆芽适量，八角适量，葱适量，姜适量，大红袍

做法步骤:

1、将鱼洗净，除鱼腥筋，切段，将黄豆芽洗净备用。

2、把切好的鱼上油锅炸至金黄。

3、将炸过的鱼取出，将油倒出，并盛一锅水入加葱段，姜片，八角，香叶，煮料和大红袍。

4、将炸好的鱼块和豆芽菜倒入，盖锅盖炖十分钟即可。