1,海带提前泡发,洗净,切菱形片备用。2,五花肉比薄片,豆腐切小块,切葱花,姜片备用。
3,起锅烧油,放入五花肉,煸成微焦,出油脂,倒出一部分,免得汤太油腻。
4,放入料酒葱花姜片一起煸炒,加入水,豆腐,海带一起炖汤,大火烧开,转小火炖十分钟。
5,最后,往汤里加入适量的盐,胡椒粉调味,滴入香油,撒上香菜,美味的肉片豆腐海带汤就好了。
1,海带提前泡发,洗净,切菱形片备用。2,五花肉比薄片,豆腐切小块,切葱花,姜片备用。
3,起锅烧油,放入五花肉,煸成微焦,出油脂,倒出一部分,免得汤太油腻。
4,放入料酒葱花姜片一起煸炒,加入水,豆腐,海带一起炖汤,大火烧开,转小火炖十分钟。
5,最后,往汤里加入适量的盐,胡椒粉调味,滴入香油,撒上香菜,美味的肉片豆腐海带汤就好了。