冷冻黄桃千层要不要加热（冰冻黄桃在常温下怎么保存不会坏）

不能加热

取出放在室解冻即可，静待几小时恢复至常温即可，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。冷冻千层蛋糕不能使用加热的方法解冻，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，很可能造成蛋糕表面软化塌陷，或者千层变质等影响蛋糕口感与质量