主料;猪肉丝配料;梅菜笋丝,胡萝卜丝,榨菜丝做法;
1.肉丝上浆滑油.
2.炝锅色拉油葱姜蒜沫,放入胡萝卜丝 ,略炒,少加点水,3.放入肉丝,梅菜笋丝,榨菜丝,4.调味老抽,盐,味精,鸡精,白糖,5.翻炒均匀略勾芡明香油出锅装盘即可