谁能告诉我 面起子 谐音 和小苏打是一种东西吗（家用的碱面和小苏打如何鉴别）

不是的 小苏打是化学物质 化学名称：碳酸氢钠 面起子是一般指老面,其类有丰富的酵母菌。主要成分是面粉，发酵过的面粉，起醒面作用的！