牛肉饺子当然香菇馅好吃,做法也是挺简单的,到时候把牛肉处理干净切成块,撒些淀粉,料酒腌制好,接着把香菇下水泡上几分钟,捞出来沥干水分切成碎,把韭菜洗净切成碎末,再把牛肉剁成肉碎,放在盆子撒些油,胡椒粉,盐搅拌均匀,包成饺子直接煮就可以哦!