广东正宗南姜炸鸡配方（南姜炸鸡腌制配方）

食材

鸡翅 4个 、 腌制： 、 南姜末 适量 、 盐 适量 、 裹粉： 、 炸粉 适量 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1/6

鸡翅洗净切成两块，加入盐和南姜末抓匀腌制2小时以上

步骤2/6

腌制好的鸡翅裹上一层炸粉

步骤3/6

再过几一下水

步骤4/6

再裹上一层炸粉

步骤5/6

锅里热油，放入鸡翅中小火炸至金黄捞起沥油

最后一步

完成