黄金土豆串家常做法

步骤1

将土豆洗干净放在锅里煮熟

步骤2

蒜苗和大蒜洗干净并切成碎末备用

步骤3

煮土豆大约20~30分钟，土豆熟了以后出锅，剥掉土豆皮，将土豆改刀成小块，出锅时间具体按土豆熟的程度决定，可以用筷子试着戳下

步骤4

锅里放入50毫升的油（可以多放一点），将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄

步骤5

等到土豆金黄，放入刚刚准备的蒜末，盐，快速翻炒

步骤6

蒜末放入后煸炒半分钟，尽量不要时间太长，保证蒜香味出来即可

步骤7

用木串串起来就可以了