奶油霜可以不用糖粉吗（奶油霜可以用糖霜代替糖粉吗）

不可以。

资料扩展:

没有成品的奶油霜，奶油霜都是自己制作出来的，奶油霜是一道特色美食，主要食材有黄油、糖粉、炼乳等。

奶油霜里加了蛋白，颜色偏白些，很适合调色。如果你想将蛋糕做的多彩些，不妨使用意式奶油霜。好吃又好看，口感轻盈，质地轻薄，适合亚洲口味，稳定性较好，很适合做多层蛋糕。