鱼放久了 鱼鳞打不掉怎么办（鱼身上烂了怎么补救最有效）

把鱼浸泡在盐水里，等到鱼皮变得柔软了鱼鳞就可以比较容易去掉了，而且可以增加鱼的鲜度，注意的是盐水不要太咸了。