菜种子需要泡水催芽嘛（菜种子播种前要不要浸泡）

需要。
1. 菜种子的外层非常坚硬，如果不泡水催芽，种子内的胚芽就很难顺利生长。
泡水可以让种子皮肤软化，方便胚芽的发芽。
2. 同时，泡水还有去除杂质、增加营养成分、提高种子的萌发率等好处。
所以我们在进行菜的种植时，都会对种子进行泡水催芽处理。