樱桃慕斯蛋糕怎么做（樱桃酸奶慕斯蛋糕的做法）

1. 樱桃慕斯蛋糕的做法比较简单。

2. 首先将消化饼干打碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放入蛋糕模中压实作为底层。

3. 将樱桃去核后与白砂糖捣碎，加入脱脂奶油中加热煮开，混合明胶粉溶液、柠檬汁和香草精，待冷却至室温后倒入蛋糕模中，冷藏几个小时。

4. 在慕斯蛋糕上面铺上一层最爱的鲜果，即可完成这款美味的樱桃慕斯蛋糕。

5. 延伸：樱桃慕斯蛋糕看上去美味又精致，但也需要掌握制作技巧，在做的时候需要注意掌握好材料比例和制作步骤，才能做出一款质地轻柔、口感顺滑、香味浓郁的樱桃慕斯蛋糕。