青椒拌皮蛋要注意（凉拌皮蛋可以不放小辣椒）

辣椒拌皮蛋应该注意，一定要往皮蛋里面放一些香油和生抽而且一定要把青椒给切碎，把皮蛋切成一块一块，就是把皮带一分四切开，淋上香油，放上生抽，再撒点味精，这样拌出来的皮蛋是非常好，我家经常这么办皮带，打牌的时候也非常的漂亮，青椒放在中间