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一点红的部分叶子背面是紫红色的。
把一点红准备好。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
02
把一点红老梗老叶去掉，把摘下来的嫩苗放水里清洗几次，然后捞上来沥干水份。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
03
蒜米、姜丝准备好。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
04
开火下油，放蒜米进去爆香。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
05
然后放一点红进锅，加适量的盐。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
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06
大火翻炒2分钟左右。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
07
然后下几粒味精翻炒均匀，熄火。
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
美味好吃的野菜，蒜爆一点红的做法
08
非常甘甜嫩滑的蒜爆一点红就做好了。
