发面豆腐丸子做法（豆腐面丸子的做法大全）

主料：胡萝卜2根、老豆腐一块、玉米淀粉20克、面粉 200克

辅料：五香粉、油、盐 少许

做法： 

1.胡萝卜洗净去皮擦丝，然后切成丁。

 2.豆腐碾成泥，最好选用老豆腐，水分少。

 3. 将胡萝卜丁和豆腐搅拌一下，然后放入五香粉、盐、一勺淀粉，分次加入面粉。

 4.搅成稠面糊。

 5. 借助丸子工具，挤出丸子。 

6.放入热油锅中小火慢炸。

 7.丸子变成金黄色即可出锅。