炸红薯家常做法（炸红薯的家常做法大全视频）

用料：红薯 2个，面粉 4勺，鸡蛋 1个，糯米粉 2勺，水 1点点，盐 2克，五香粉 2勺，油 适量

做法：

 ①红薯切薄片;

 ②面粉和红薯粉2：1，加入一个鸡蛋，再加入适量盐和五香粉，倒水用筷子和均匀，面糊以筷子提起滴落，又快速消失但又能挂住筷子的状态，就可以了； 

③把红薯放入面糊里，粘满糊糊备用；

 ④锅中油烧至6成热，放入裹满面糊的红薯片；

 ⑤炸至金黄就可以捞出啦~