川芎是什么 川芎的食用方法有哪些（川芎怎样吃效果更好）

川芎是山形科植物川芎的根茎，有活血止痛的作用。川芎中含有多种天然药用成分，还能有效的消灭人体内的大肠杆菌，对提高心脏功能也有一定的帮助。使用川芎泡酒，还能有效的治疗关节疼痛，和调解妇女月经不调的作用。平时可以做川芎海虾饼，川芎炖牛肉来进行食用。