猪腿骨炖汤又香又补钙、里面还有骨髓、骨头周围还有很多肉。所以每次都买猪腿骨炖汤、买的时候都是让卖肉师傅把猪腿骨从中间断开、回家直接就可以煮汤了。下面请随我一起来看一看、猪腿骨汤中放什么最好喝。最有营养。
食材
猪腿骨1个、从1大段、姜1小块、枸杞1把、花椒十几粒、醋、盐各适量。
做法
1.猪腿骨洗净、在水里泡30分钟、去血水。
2.电饭锅加热、加水把骨头放进去、尽量要多放些水。
3.葱切段、姜切片、放进锅里、再放枸杞、花椒粒。
4.大火烧开、把血沫撇出、改小火炖2小时。
5.加少许盐、醋、再炖1小时就可以了。
最简单、最好喝、最营养的猪腿骨汤就做好了。
冬天经常喝点骨头汤、能增强免疫力，增强体质、预防感冒、老少皆宜。
