肉稀饭怎么熬才好吃（电饭煲煮稀饭的正确做法）

食材：大米500克、猪瘦肉150克、皮蛋1个、香菜、葱花、盐、淀粉、酱油。

做法：大米洗干净，放到锅里面加水煮成粥。皮蛋去皮切丁；猪肉切成粒；香菜切末。肉粒中加酱油和淀粉，拌均匀腌制片刻。等到粥煮沸时，加入皮蛋丁、猪瘦肉粒，煮均匀。再放入葱花和香菜末，装碗即可。