可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2到3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。鱼是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。