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波龙怎么处理才干净(波士顿龙虾处理方法视频)

波龙怎么处理才干净(波士顿龙虾处理方法视频)

更新时间:2023-12-24 05:14:24

波龙怎么处理才干净

首先就是为波龙排尿,不然会影响到龙虾的整体肉质。从背面握住龙虾,龙虾腹部朝外,用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。

注意抓紧龙虾,速度要快,然后取出筷子,波龙的尿就能从尿道口流出了。

然后是卸钳,将波龙的大钳卸下来。

再掀开龙虾头部的盖子,取出腮,并将龙虾头部的胃囊清除,取出脑髓。

最后按照需要,将波龙进行切块,即可。

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