番茄炒鸡蛋的话,用精油是可以的,番茄炒鸡蛋非常简单,首先先放入清油,然后翻炒鸡蛋,不停的翻炒,避免鸡蛋糊锅,然后再加入番茄一起大火翻炒,直到把番茄炒蛋番茄汁都炒出来,然后再加入酱油,生抽盐,糖,番茄酱,最后别忘了加一点葱末看起来会更好看。