上海油炸葱油饼的做法（上海街头油炸葱油饼的做法）

面粉加入酵母发酵40分钟左右

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将发酵好的面粉揉3到5分钟，然后团成面团

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然后往面团上抹油，避免沾手

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一个面团擀成面饼，中间用刀拉5刀

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放入预热的油锅内，开炸

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炸制金黄色即可

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一家人围坐一起吃油炸饼 金黄香脆可口！