红枣为什么要蒸三次（红枣蒸一次和蒸三次有什么区别）

红枣要蒸三次是因为蒸了三次的枣子有所不同，颜色也会有所不一样，口感会变得更加绵软，养脾、养血等功效也会加强。可以每天吃两颗，食用时间在蒸熟后效果更佳。