江西炒米粉的家常做法（江西炒米粉泡发的正确方法）

首先，把干米粉条用滚沸的开水烫熟一会儿，马上捞起米粉，然后加大火力把锅烧旺，放入香油，倒入湿润的米粉，反复拌炒，出锅时放入食盐味精姜丝葱花辣椒粉酱油，一道美味可口的江西炒米粉就做成了