纯玉米面蒸饺和面技巧（玉米面和白面包蒸饺怎么和面）

纯玉米面蒸饺和面用一半凉水和面，一半温水和面，然后揉在一起，和面前要在玉米面里添加少许的白面，这样和出来的面就没有那么粘了，和完面把面醒20分钟在包饺子比较好吃